La naturopathie, une alliée de choix pour une bonne nutrition

La nutrition et la naturopathie sont deux domaines de la santé qui sont étroitement liés. La nutrition est la manière dont nous nourrissons notre corps et la naturopathie est une approche holistique de la santé qui utilise des méthodes naturelles pour aider l’organisme à se guérir lui-même. Lorsque nous parlons de nutrition et de naturopathie, […]

Fêtes de fin d’année : protégez votre foie !

Situé dans la partie supérieure droite de l’abdomen, le foie pèse en moyenne 1,5kg et joue un rôle important dans le bon fonctionnement de l’organisme. Véritable centrale d’épuration, il filtre et nettoie le sang (bactéries, alcool, hormones, toxines…). Il intervient également dans la digestion, la synthèse et le stockage de certaines vitamines, la fabrication du […]

Comment survivre aux fêtes de fin d’année ?

Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles – outre le plaisir de se retrouver en famille, entre amis – les excès alimentaires, la fatigue… Pas d’inquiétude, à condition d’être (un peu) raisonnable, il existe des solutions pour profiter de ces bons moments, en se faisant plaisir sans culpabiliser et…en restant en forme ! […]

Vitamine C : la vedette de l’hiver !

Anti-oxydante majeure, la vitamine C (ou acide L-ascorbique) est une vitamine hydrosoluble (qui se dissout dans l’eau). Elle est principalement connue pour son rôle dans le renforcement du système immunitaire, plus précisément dans la fabrication des lymphocytes T en charge de détruire les cellules infectées. Elle intervient également dans de nombreuses autres fonctions métaboliques de […]

Délicieuses Prunes

La prune peut se déguster tout l’été, de juillet à septembre. Elle se consomme crue, cuite ou séchée (on parle alors du pruneau, à partir de prune rouge ou bleue, de préférence de prune d’ente ou quetsche). Manger des prunes est un bon moyen de faire le plein d’anti-oxydants qui permettent de lutter contre les […]

La betterave notre amie du potager

La betterave que l’on peut déguster été comme hiver – malheureusement souvent peu appréciée – possède de nombreuses vertus. Elle est dotée d’un important pouvoir antioxydant, riche en eau, fibres, minéraux et oligo-éléments. Elle permet l’hydratation de l’organisme, intervient dans la régulation de la pression artérielle, aide le foie dans son travail. La vitamine B9 […]

Oligothérapie : les oligo-éléments, des bienfaiteurs santé souvent négligés

Oligothérapie-naturopathie

Magnésium, zinc, fer, potassium, cuivre… une vingtaine de micro nutriments d’origine minérale nous sont indispensables pour rester en bonne santé. Découvrez l’oligothérapie. Vous connaissez le rôle essentiel des vitamines et vous vous supplémentez sans ciller en cas de baisse de régime. Mais savez-vous que les oligoéléments sont tout aussi essentiels au bon fonctionnement de votre corps ? Disponibles en quantité […]

La fraise est une excellente alliée santé !

La fraise que l’on peut cueillir, selon les variétés, de juin aux premières gelées est appréciée de tous. Riche en vitamines, minéraux et anti-oxydants, très peu calorique, elle est l’alliée de notre santé et de notre ligne. Sa richesse en vitamine C (autant que l’orange) permet de favoriser l’absorption du fer, de lutter contre la […]

Cinq cartes nationales pour trouver où consommer local

Publié le 28 avril 2020 par Fanny Arlandis sur www.telerama.fr Où s’approvisionner près de chez soi en fruits, légumes, viandes, farine, œufs ou encore semences pendant le confinement ? Voici quelques pistes. Le marché vert Le 28 mars, quatre trentenaires – trois journalistes et une photographe culinaires – ont développé une carte participative et gratuite […]

“Dirty dozen” : les 12 fruits et légumes qui contiennent le plus de pesticides après lavage

Publié le 4 mai 2020 sur www.femme actuelle.fr Les fraises, le raisin, les tomates… Chaque année, l’Environmental Working Group (EWG) dévoile les aliments non biologiques qui détiennent les plus fortes quantités de pesticides. Surnommés les « Dirty Dozen », l’organisation rappelle que leur consommation est néfaste pour l’organisme. Utilisés pour lutter contre les mauvaises herbes ou les […]